Das besondere Catering im Raum München: internationale Foodtrends aus unserem Foodtruck

Ein Highlight für alle Sinne –modern, extravagant und spektakulär – all das ist unser Catering aus dem Foodtruck oder als Indoor-Variante von einem stationären Cateringbereich aus. In München und dem Münchener Umland begeistert unsere Crew seit Jahren mit kulinarischen Leckerbissen auf höchstem Niveau. Dabei bieten wir Frische, Regionalität, ausgefallene Rezepte und neueste Foodtrends aus aller Welt. Kurzum: Unser urbanes Catering ist am Puls der Zeit und das Highlight auf Ihrer nächsten Veranstaltung.

Es spielt keine Rolle, ob Sie ein exklusives Candle-Light-Dinner, eine gemütliche Familienfeier oder ein professionelles Firmenevent mit Hunderten von Gästen planen. Wir passen unsere Speisen Ihren Wünschen und den Vorlieben Ihrer Gäste an. Bio, Nachhaltigkeit oder Healthy-Food sind aktuelle Themen in Ihrem Umfeld? Dann sind unsere Burger, unsere ausgefallenen BBQ Spezialitäten und unsere köstlichen Bowls genau das Richtige für Sie. Unser Fleisch stammt aus regionalen Betrieben, unsere Burger Buns kommen von einer Münchener Bäckerei und unser Gemüse und unseren Salat für unsere Bowls beziehen wir natürlich auch von heimischen Betrieben. Alles in bester Qualität und genau richtig für Ihren Geschmack.

Selbstverständlich kocht unsere Crew auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan. Ein Klassiker aus unserem vegetarischen Angebot ist z.B. der köstliche Tandoori Burger. Serviert wird unser Catering ebenfalls ganz nach Ihren Wünschen und passend zu den räumlichen Gegebenheiten des Events, Outdoor direkt aus unserem Foodtruck oder Indoor von einem stationären Cateringbereich aus. Für unser modernes und umweltbewusstes Publikum richten wir unsere Speisen auf biologisch abbaubaren Schalen an oder auf speziellen Wunsch selbstverständlich auch auf Porzellan.

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HALL OF FAME UNSERER ZUFRIEDENEN KUNDEN


Exclusives Catering mit unseren Partnern

Das Herzstück von grillin.me ist der Gourmet Foodtruck, mit dem unsere Geschichte im Sommer 2014 begann. Seit dieser Zeit bringen wir Original U.S. Burger mit unserem Foodtruck auf die Straßen von München. Statt langweiligem 08/15-Burgern stand bei uns von Anfang an die Qualität in Verbindung mit dem Geschmack im Focus unserer Arbeit. Wir bieten erstklassige Burger an, wie sie in den USA zubereitet werden, begleitet von unseren beliebten Süßkartoffel-Fries bzw. Potatoe-Dippers, beide Beilagen im wöchentlich wechselnden Turnus.

Inzwischen ist unser Team als auch unsere Flotte stetig gewachsen und wir sind mittlerweile einer der größten Foodtruck-Betreiber im Großraum München. Neben den Einsätzen unserer Trucks auf den Straßen Münchens bieten wir seit Dezember 2016 in unserem Restaurant Bowls & Blenders in der Augustenstraße ein völlig anderes kulinarisches Konzept an. Hier kombinieren wir frische Lebensmittel aus der Region mit bekanntem Superfood und kreieren für sie köstliche Bowls und Salate.

Stillstand bedeutet für uns Rückschritt. Von daher sind wir ständig auf der Suche nach neuen internationalen Foodtrends, die wir vor allem im Rahmen von Caterings unseren Kunden anbieten. So entstanden beispielsweise unser Ahi Tuna Burger, unser Pulled Pork Burger oder aber auch unser legendäres Rinder Tagliatta vom Grill. Wer also Lust auf ein professionelles Catering hat, der ist bei uns genau richtig! Unsere unterschiedlichen Konzepte bieten unserem professionellen Catering Team alle Möglichkeiten, flexibel auf Ihre speziellen Menü-Wünsche einzugehen.

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Healthy

Healthy ist eines unserer Themen für Catering und bietet dir maximalen Mehrwert. Wir kombinieren frische Lebensmittel aus der Region mit bekanntem Superfood und kreieren für dich köstlich Bowls und Vorspeisen, Snacks und Fingerfood. Dabei steht zwar der Aspekt des gesunden Essens im Vordergrund, der Genuss kommt aber nicht zu kurz. Außerdem legen wir auch beim Healthy Food großen Wert auf ein appetitliches Anrichten der Speisen. Das gelingt vor allem bei unseren trendigen Bowls, die ein wahrer Augenschmaus sind.

Saftiges Fleisch

Saftiges Fleisch frisch vom Grill ist ein weiteres Thema für unser Catering und kann ganz unterschiedliche Gesichter haben. Frisch zubereitete Burger mit Pulled Pork, einem Thunfisch-Steak oder mehreren Lagen Dry Aged Beef kombinieren wir mit frischen Zutaten und einem exzellenten Grillin Brioche Bun. Neben den Burgern bieten wir frisch vom Grill Steaks von englisch bis medium und Rippchen mit aromatischen Saucen. Selbstverständlich verwenden wir ausschließlich hochwertiges Fleisch für unsere Burger, Steaks und Rippchen.

Leckere Beilagen

Passend zu Burger und Rippchen bereiten wir leckere Beilagen zu, die unsere Fleischspezialitäten perfekt ergänzen. Die amerikanische Spezialität der Süßkartoffelfries ist beispielsweise ideal als Burger-Beilage geeignet. Zum Steak bereiten wir neben Pommes in verschiedenen Varianten auch gesunde und kalorienarme Salate zu oder du bestellst bei uns Gemüse und Obst vom Grill. Neben den klassischen Maiskolben vom Grill haben wir außerdem eine süße Leckerei im Angebot: frisch gegrillte Wassermelone. Noch mehr Süßspeisen in Form von NY-Cheescake und Co. runden unsere Auswahl ab.

Mitternachtssnack

Wer eine Party bis zum Morgengrauen plant, der sollte auch zu später Stunde noch Energie tanken. Hierzu kannst du bei uns den praktischen Mitternachtssnack buchen. Gerade bei ausgelassenen Feiern steigt zu später Stunde der Heißhunger auf salzige, herzhafte Snacks und genau hier kommt zum Beispiel die Currywurst aus unserem Foodtruck ins Spiel. Du gehörst eher zur Fraktion süß? Wir stellen für dein Event gerne auch ein mitternächtliches Kuchen-Catering auf die Beine und verwöhnen deine Gäste mit süßen Leckerein nach amerikanischem Vorbild.

Großveranstaltungen

Großveranstaltungen sind das Parkett, auf dem wir zur Höchstform auflaufen. Unsere Flotte von Foodtrucks rückt bei Bedarf geschlossen zu einem Großevent aus und versorgt vor Ort die hungrigen Gäste mit leckeren Snacks und Drinks. Ein Indoor-Catering ist bei Großevents selbstverständlich ebenso möglich und wird von uns an einem oder mehreren Standorten der Eventlocation aufgebaut. Ob hundert, tausend oder noch mehr Gäste – mit unserem erfahrenen Team und unserem abwechslungsreichen Urban-Catering bleibt niemand auf deiner Veranstaltung hungrig oder durstig.

Private Feiern

Catering für private Feiern organisieren wir mit Herzblut und Professionalität und richten uns bei der Auswahl der Speisen ganz nach deinen Wünschen. Du möchtest ein vegetarisches Catering zu deiner Feier zum runden Geburtstag? Oder planst du für deine Hochzeitsfeier ein urbanes Catering mit aktuellen Foodtrends für deine Gäste? Dann buche jetzt unseren Foodtruck für deine Feierlichkeit! Neben dem Essen bieten wir auch für private Feiern zusätzlich Getränkeservice und weitere Leistungen an. Falls du mit großer Gesellschaft feiern möchtest, ist das für uns kein Problem. Wir rücken auch gerne mit mehreren Foodtrucks zu deiner Eventlocation aus.


Getränke

Leckere Getränke passend zu unserem Trendfood aus dem Foodtruck oder beim Indoor-Catering können zu jedem Event im Vorfeld gebucht werden. Du lässt uns einfach wissen, ob die Drinks alkoholfrei oder alkoholisch sein sollen. Darüber hinaus mixt unsere Crew auf Wunsch leckere Cocktails nach den aktuellen Trends der Barszene. Wie auch bei unserem Essen legen wir bei den Getränken großen Wert auf hohe Qualität und maximalen Genuss für dich und deine Gäste.

Master Tent

Das Master-Tent ist unser Angebot für deine Open-Air-Veranstaltung, das die Essensausgabe unabhängig vom Wetter möglich macht. Hierbei handelt es sich um einen hochwertigen Pavillon in edler Optik, den du für dein Event bei uns zum Catering dazu buchen kannst. Wir reichen unsere Snacks und Drinks aus dem Master-Tent an die Gäste und bieten dadurch eine von der Witterung unabhängige Cateringstation. Den Aufbau und Abbau des Master-Tent übernimmt selbstverständlich unsere erfahrene Crew.

Netzwerk

Dir fehlen Kontakte zu anderen Dienstleistern, die dein Event abrunden? Benötigst du noch einen Fotografen, eine ausgefallene Lichttechnik oder einen professionellen DJ? Kein Problem, denn für dich aktivieren wir gerne unser großes Netzwerk im Münchener Raum. Wir stellen für dich bei Bedarf Kontakt zu Künstlern, Technikern, Veranstaltungsprofis und anderen Dienstleistern her und bieten die Rundum-Betreuung für Events. Dabei handelt es sich um unsere exklusiven Partner, mit denen wir bereits bei zahlreichen Events erfolgreich zusammengearbeitet haben.

 

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